17 novembre 2010

Tabaski

Hier, c'était la tabaski, une importante fête musulmane. On l'appelle aussi la fête du mouton ou fête du sacrifice. Cette fête commémore la soumission d'Abraham à Dieu, symbolisée par l'épisode où il acceptait d'égorger son fils Ismaël sur l'ordre d'Allah, celui-ci envoyant au dernier moment un mouton par l'entremise de l'archange Gabriel pour remplacer l'enfant comme offrande sacrificielle.

J'ai eu le plaisir de passer cette journée avec la famille d'Ismael. Aminata (sa femme) et moi nous sommes levées vers 4h00 du matin pour nettoyer la vaisselle car ils attendaient beaucoup de visite. Toute la famille est allée prier à la mosquée vers 9h puis ils sont revenus à la maison pour procéder au sacrifice du mouton. Chaque chef de famille musulmane doit acheter un mouton ou un mouton à deux pattes (= poule) selon les moyens. Si une femme a fait un pélerinage à La Mecque, elle peut elle aussi offrir un animal en sacrifice. Un mouton vaut environ 20 000 F CFA (40$) mais on peut aussi en trouver à 2 000$. Ismael a égorgé le mouton et un boucher est venu dépecer le mouton sur place en prenant soin de garder la peau intacte pour faire un beau tapis de prière. Il a tout conservé: les intestins, l'estomac, la tête, les pattes,les testicules. Il faut commencer par manger le foie pour casser le jeûne (le chef de famille doit jeûner jusqu'à midi). Le mouton est divisé en 3 parties: 1 partie à consommer par la famille, 1 partie à donner aux amis/parents/voisins et 1 partie pour les nécessiteux autour de la mosquée. Ensuite, il y a eu de la visite toute la journée qui venait manger (riz, salade, poulet et bien sûr, mouton) et qui repartait. C'était une journée remplie de traditions et de nouvelles rencontres.

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